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新數位力：解密數位時代脫穎而出的關鍵人氣蠻不錯的，是本不錯的商業理財﹐剛出版的時候我就已經在看了
新數位力：解密數位時代脫穎而出的關鍵
作者： 衛斯特曼, 波奈特, 麥克費
新功能介紹- 原文作者：George Westerman,Didier Bonnet,Andrew McAfee
- 譯者：孫一仕,施祖琪,蕭俊傑
- 出版社：財團法人台灣金融研訓院
新功能介紹 - 出版日期：2015/10/30
- 語言：繁體中文
內容的每一個細節卻真的不錯，看完有一種說不出的感動，內容精彩！
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商品訊息功能:
【用新數位力提高營業額！他們怎麼做到的？】
他們不是矽谷的科技新星，也不是小型的新創企業，而是來自於各領域的傳統大型企業，看看他們如何運用「新數位力」翻轉為新的市場贏家。
本書特色
《新數位力》：數位力╳領導力的雙力加乘。
全面蒐集成功領航數位轉型的產業案例
★老字號品牌產業如何晉升「數位行家」，以科技再創新局
★從「前數位時代」的邏輯框架中解放，打造新絕佳客戶體驗所需的條件
★參考案例的數位決策條件要件，激盪出您自身產業的『新點子』
專文推薦：行政院 張善政副院長、台灣金融研訓院 黃博怡院長
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你在瞎忙什麼？ | 80-20法則(二版) |
作者： 衛斯特曼, 波奈特, 麥克費
新功能介紹- 原文作者：George Westerman,Didier Bonnet,Andrew McAfee
- 譯者：孫一仕,施祖琪,蕭俊傑
- 出版社：財團法人台灣金融研訓院
新功能介紹 - 出版日期：2015/10/30
- 語言：繁體中文
博客來網路書店新數位力：解密數位時代脫穎而出的關鍵
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內容來自YAHOO新聞
茄子降血壓、助脂肪代謝！教你4招不變色煮法
【早安健康／曾啟翔整理編輯】茄子，擁有多種營養素，尤其對心血管的健康非常有幫助！除此之外，茄子本身也是個非常好吃的食物，再加上漂亮的紫色，可說是非常受歡迎的食材，但主婦們常常會有個疑問，到底要如何避免煮出來的茄子變成黑色的呢？
在揭曉這個謎底之前，先來看看茄子本身的營養吧，茄子富含的營養素主要如下：
維生素A：促進發育、修補組織，維持視力正常，抗菌、增強抵抗力，促進骨骼、牙齒發育。
維生素B2：促進生長發育；保護視力、皮膚健康。
維生素D：維持牙齒與骨骼健康；維持血清正常的鈣、磷濃度。
維生素P：促進維生素C的吸收；強化微血管；預防白內障、氣喘。
磷：維持牙齒、骨骼、肌肉、神經和血液正常活力；幫助脂肪代謝。
鉀：降低血壓；維持體內電解質、酸鹼平衡；保持肌肉、心臟和腎臟的正常功能。
皂苷：具抗氧化功能；能降低血中有害膽固醇，延緩老化。
菸鹼酸：是構成醣類分解過程中2種輔酶的主要成分；有益皮膚與神經系統健康。
膳食纖維：改善胃腸道功能；降低三高疾病發生率。
茄子之所以對血管很有幫助，主要原因是因為他具有預防壞血病、增強血管抵抗力、維持血小板功能正常、補血、促血液循環、預防心血管的疾病。此外茄子還有利尿消腫、清熱解毒、助消化、除黑斑等功能。
茄子食用法
１、油炸茄子容易造成維生素P的流失，宜避免。維生素P可以提升維生素C的吸收率，發揮美白、紓壓的功效，還有助降低血壓、膽固醇。
２、蒸熟放涼，拌入鹽、麻油及蒜末食用，可清熱解毒、利尿消腫。
３、與乳酪一起吃，茄子中的維生素K，可強化人體對乳酪中的鈣質吸收，有助血液正常凝固及骨骼發育。
防止茄子變色的方法
１、先煮好一鍋沸水（加入少許油和鹽），然後茄子對切，放入滾水中3～5分鐘，記住茄子要一直留在水裡，露出水面就有可能會有氧化而變色的風險！可以使用筷子或湯匙把茄子壓在水裡（但注意不要一直壓在鍋底），煮得差不多後，再放入冰水中，讓他降溫，因為餘溫還是有可能讓茄子變色的，冷卻後就完成囉！
２、加入去皮去籽的番茄一起煮，也能防止變色。
３、切好後要馬上進行料理，否則先泡在水中。
４、用高溫油炸也能防止茄子變色，但油炸過後可能會導致維生素P的流失。
【延伸閱讀】
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資料來源：《彩虹蔬果健康飲食法》
作者：蕭千祐
出版：康鑑文化
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/茄子降血壓-助脂肪代謝-教你4招不變色煮法-010130746.html
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新數位力：解密數位時代脫穎而出的關鍵
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